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CULTURA

Museo Giannetta

Nato dall’iniziativa di un privato, raccoglie numerosi reperti, testimoni della civiltà contadina e della pesca.


Enogastronomia

La particolare posizione geografica di Cagnano, incastonato fra i boschi del gargano e il lago salmastro di Varano, lo ha reso specializzato nella mitilicoltura e nella pesca all'anguilla, riflettendolo poi nei suoi piatti tipici quali pepata di cozze, cozze ripiene, anguilla al forno e alla brace, cefali alla brace, ma anche pancotto, caldarroste e le pizzarelle.
I dolci tipici sono quelli della tradizione pugliese.