La fine dei vincoli legati al Green Pass ha permesso a molti ristoranti e bar di avere una ripartenza importante. Stando ai dati forniti da Confesercenti e Confcommercio sono stati sufficienti i primi quindi giorni di maggio, con l’abbandono delle mascherine e del Green Pass, per innescare una crescita degli incassi di oltre il 5%, pari a circa 7 milioni di ricavi su base settimanale. Il paradosso, però, è che in questo momento i gestori dei locali hanno un altro problema a cui far fronte: la carenza di personale. 

In base ai dati forniti da Confcommercio, nell’ultimo anno vissuto senza la pandemia da coronavirus – vale a dire il 2019 – erano circa 80.400 i dipendenti dei ristoranti e dei bar. Nel 2020 il numero di lavoratori del settore si è ridotto a 56.800, ma è facile intuire che la ragione di questo calo è stata legata ai lockdown e ai vincoli imposti dalle norme finalizzate al contenimento del contagio. Nel 2021, poi, si è registrata una lieve risalita, fino a 59.200 addetti. 

Allo stato attuale, sono più di 21mila i dipendenti che mancano. Solo a Roma si cercano non meno di 500 cuochi, circa 3mila baristi, ma la figura che più ne risente in questo momento è quella dei camerieri con un deficit di quasi 5mila posti. 

Ecco perché soprattutto coloro che ambiscono a lavorare come cameriere non possono lasciarsi sfuggire questa occasione, approfittando della forte richiesta nel settore. Infatti, siti come camerieri.it, il portale gestito dai professionisti dell’agenzia per il lavoro Jobtech che mette in contatto domanda e offerta del lavoro nel settore della ristorazione, mette a disposizione innumerevoli offerte selezionate e verificate. Pertanto risulta una tappa quasi obbligatoria per chi vuole lavorare nell’ambito dei camerieri e, in generale, per tutti gli i professionisti che operano nell’ambito dell’Ho.Re.Ca.

Una chance da sfruttare: con il giusto approccio e la giusta mentalità, ma soprattutto selezionando tra le migliori offerte di lavoro, è possibile prendersi soddisfazioni economiche e ambire a fare carriera come cameriere.Sono indispensabili, in particolare, gli addetti alla sala, dal momento che devono essere altamente qualificati. Si cercano 1.500 addetti in questo ambito, e con la stagione estiva ormai alle porte la richiesta sarà ancora più elevata.

Come è stato fatto notare da Fipe Confcommercio, si registra una carenza di circa 20mila figure qualificate. Se si tiene conto di tutto l’indotto, e quindi si considerano anche gli addetti alle consegne e i fornitori, i numeri salgono fino a 145mila addetti. Ne mancano almeno 12mila, tra bar, ristoranti, pub e locali di ristorazione, in centro e periferia.

Dalla prima apparizione letteraria, per cui dobbiamo ringraziare John Polidori con il suo racconto “The Vampyre” del 1819, l’archetipo mostruoso del non morto succhiasangue ha terrorizzato e affascinato generazioni di appassionati in tutto il mondo.

Stoker l’ha reso immortale creandone il più famoso esemplare, Dracula, ma solo restando tra le pagine scritte possiamo trovare altri numerosi esempi, come il crudelissimo Lestat di “Intervista col vampiro”, di Anne Rice, padre vampiresco e contraltare morboso del sensibile e pentito Louis, fino al celeberrimo libro” Le notti di Salem” del maestro dell’horror contemporaneo Stephen King.

Oltre alle tante trasposizioni cinematografiche che costruiscono un genere a sé, di cui quelle sul solo Dracula, tra film per le sale e film per la tv, sono oltre un centinaio, anche nel mondo dei fumetti l’amore per l’immortale più chic mai creato non conosce confini. Dracula e ancora Dracula, dunque, come nella versione di Crepax o nelle innumerevoli della Marvel, ma senza dimenticare tutti gli altri, da Morbius, a Vampirella, con il suo iconico substrato erotico, a Lady Death. In casa Bonelli, l’indagatore dell’incubo Dylan Dog ha avuto spesso a che fare con canini appuntiti e morsi sul collo e poi, naturalmente, c’è la serie dedicata Dampyr, nata una ventina di anni fa.

Il genere vampiresco non accenna a perdere il suo smalto anche grazie al continuo rinnovarsi dell’offerta che coinvolge, come abbiamo visto, diversissimi prodotti di intrattenimento. Tra questi un posto speciale se lo sono ritagliato i giochi slot, maestri nell’individuare temi e contenuti popolari. Tra le tantissime slot machine dedicate, una delle più classiche è senza dubbio Night Vampire, che gioca sapientemente con gli elementi tradizionali, dall’aglio a una bellissima sposa cadavere, come del resto fa anche un’altra slot famosissima, Vampire Desire, con i suoi pipistrelli, castelli e rose rosse.

Ma come per libri, cinema e fumetti, in cui il conte Dracula non perde un grammo di smalto nonostante i suoi 150 anni, anche nel mondo dei giochi online non poteva mancare un’avventura tutta dedicata a lui: la slot Dracula, di Netent, una miscela perfettamente dosata di tutto ciò che abbiamo amato e che non pensiamo proprio di smettere di amare nel vampiro più famoso del mondo. La slot è composta da 4 linee con 5 simboli ognuna, quindi 20 simboli in totale, 40 linee di pagamento e 40 centesimi di puntata minima, e grazie alla sua atmosfera elegante e tenebrosa è già un classico del suo genere.

Sul luogo di lavoro, indossare l’abbigliamento giusto non è una questione da poco.
L’apparenza conta, dato che ciò che si sceglie di indossare è il primo passo verso un’avviata carriera.
Ecco, perché bisogna prestare attenzione alla scelta del look, per non rischiare errori di stile che mineranno da principio la reputazione.

Quali sono, allora, i look da ufficio da prediligere?
L'abbigliamento uomo da ufficio richiede cura nei dettagli e l’indosso di capi di qualità come quelli di Boggi Milano, lo store online dalla comprovata esperienza nel settore, che propone solo look made in Italy di alta sartorialità.

Ma vediamo nel dettaglio, qualche consiglio utile per non sbagliare e fare bella figura durante le riunioni in ufficio.
Se si è stufi di indossare il solito completo, perché ritenuto più adatto a cerimonie o inviti di un certo tipo, in ufficio si può indossare la sola giacca, che deve essere della misura giusta.

La giacca non può essere troppo corta, cioè non deve terminare al di sopra della cintura e neanche troppo lunga, coprendo i fianchi per intero.
Per capire se la lunghezza è quella giusta, al momento della prova le braccia vanno tenute lungo il corpo con le mani verso il pavimento, e la manica deve sfiorare il dorso della mano.

Deve essere abbastanza larga da poterla abbottonare da seduti e aderire al busto, formando una linea retta con le spalle.

Seguiti questi piccoli accorgimenti, in realtà con i blazer ci si può sbizzarrire: largo ai colori neutri, ma anche a qualcosa di più sfizioso.
Chi l’ha detto che in ufficio non si può osare?

Altro capo essenziale nel guardaroba maschile è la camicia.
Per i meeting e gli appuntamenti da lavoro è preferibile indossare una camicia bianca, perfetta anche per completare l’abito.
Per tutti i giorni si può scegliere camicie colorate, a patto che non siano troppo appariscenti nelle fantasie.
La camicia deve vestire bene, valorizzare i punti di forza ed essere comoda, per questo si può scegliere tra modelli regular o slim fit.
Infatti, è importante che il capo agevoli i movimenti, nonostante qualche  piega, per questo al momento dell’acquisto bisogna controllare che le maniche non siano né troppo strette né troppo larghe.
Boggi Milano presenta un'ampia gamma di camicie, prediligendo la scelta di tessuti di qualità, che soddisfino le esigenze di tutti i clienti, compresi i businessman.

Il taglio dei pantaloni è fondamentale in un look da ufficio.
Non devono essere troppo aderenti o troppo larghi. La scelta migliore?
Pantaloni con le pinces o slim fit, ma in questo caso da evitare il modello skinny.
Se si è in procinto di acquistare un pantalone per lavorare in ufficio, bisogna considerare la larghezza ai lati delle gambe e la piega sul davanti.
Per la lunghezza, basta fare una prova da seduti, il pantalone perfetto sale di poco rispetto alla scarpa.

E le scarpe? In generale, in ufficio è meglio indossare stringate o mocassini.
Le sneakers vanno messe solo se in ufficio è contemplato il casual friday, il venerdì “libero” permette di indossare sneakers bianche o nere e in inverno stivaletti modello Chelsea.
Mai indossare scarpe di colori accesi, o peggio, sporche o rovinate: l’occhio del vicino di scrivania cade sempre sulla scarpa sporca, quindi prima di uscire di casa, bisogna pulirle con un panno umido.

A completare il look da ufficio la cravatta. Anche qui si può giocare con la fantasia, soprattutto se il resto del look è davvero minimal.

Il vero businessman non rinuncia a qualche vezzo: indossa sempre un orologio, magari gemelli ai polsi e una pochette, indice di cura per i dettagli.